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说是机关大院,不过是人们这么叫罢了,其实是s市政府的家属大院,这个年代商品房刚刚兴起不久,大多数人住的房子还是单位分配的,各种大院什么的到处都是。
这个家属院住的人基本上都是市政府的工作人员和他们的家属,这些人用后世的话来说,都是上班族,中午休息时间不长,没时间自己做饭,大多数都是吃单位的食堂。
食堂这个东西,啥时候都是一样的,大锅菜,量大管饱,但也有一点,那即是味道真不怎么样。多美味的饭菜,也架不住天天吃,更何况食堂里本来就不美味的饭菜,早就有人吃腻了,但是自己又不会做或者没有时间做,每天去食堂吃饭都是为了活着。
衡文今天第一天出来卖盒饭,还给自己打扮了一下,一身白色的厨师服,一个白色的口罩,三轮车是崭新的,其他的东西也都干干净净,整整齐齐,让人一看就放心,不像后来的小摊,到处都是油污、随处可见的食物渣滓,爱干净的人看着就倒胃口。
把三轮车往路上一停,拿一次性饭盒装了,径直走到家属大院的门卫室,跟看门的老大爷说了几句好话,送了一份盒饭,套了套近乎。
老大爷见衡文白白净净的,又懂礼貌,再说了,也没人规定家属院大门口不能摆摊儿,又不是在院里摆,院外他也管不着,乐得做个人情。
跟人家看门的老大爷打好了招呼,衡文看看时间,已经十一点半了,差不多到了中午休息的时候了,衡文把昨天自己现做的牌子摆了出来,其实就是一块薄薄的木板,上书“盒饭”两个大字,小字写着价格,两块钱一份,送两个馒头。
今天衡文做了五个素菜,一个荤菜,素菜分别是,酸辣土豆丝、油焖茄子、西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、干煸豆角,一个荤菜当然就是炖鱼。
素菜任选,一盒两块,鱼是论条的,因为鲤鱼比较大,一条五块钱,衡文做的不多,十条红烧鲤鱼,把菜盒子装满了就。
衡文这边刚做好准备,就见不远的市政府门口陆陆续续有人走出来了,看来是下班了,三五成群的,大家走的方向一致,都是位于家属院里面的食堂。
衡文的摊子很是醒目,整条大街上也没有几个人摆摊儿,尤其是家属院大门口,招牌上写得醒目,很快就有人过来感兴趣的凑了过来。
先过来的是个年轻小伙儿,穿着整齐的正装,头发是利利索索的板寸,脸上带笑,抬眼一看衡文早就打开盖子的菜盒,“小老板,你这菜看起来不错啊!”说着,走的近了,顿时闻到了扑鼻而来的饭菜香味,“咦,好香啊!”
空间里种出的蔬菜,味道都极好,衡文早就尝过了,自然知道他的魅力,况且这些菜虽然也是大锅炒出来的,但衡文敢肯定的说,自己放的料比食堂的师傅足,两者相加,饭菜的味道自然就上去了。
小伙儿赶忙招呼衡文,“小老板,素菜给我来一份,鱼也要一条。”
衡文麻利儿的拿起一个快餐盒和盛菜的勺子,“小哥你有不吃的菜吗?”
小伙儿摇头,“没有没有,都给我来点儿。”
衡文给装了满满一盒子菜,然后又盛了一条鱼,并两个馒头装到一个塑料袋里,塞进去一双一次性筷子,递给小伙儿,“好了,诚惠一共七块。”
小伙儿爽快的付了钱,提着进了家属院。
有一就有二,这里住的都是铁饭碗的公务员,在这个时候他们有固定的工资,是属于精英人群,花几块钱尝个鲜,大多数人都很乐意。
卖出去第一份,衡文就开始忙活起来,很多人过来,这个要一份,那个要一份,都是家常菜,很少有人忌口,这些菜看起来色香俱全,即使没吃到嘴里,也让人觉得肯定很好吃。